Solita将开设Northern Quarter Pizza Shop,在那里他们将为METER提供切片

肮脏的食物最喜欢的Solita背后的团队已经透露计划在市中心开设一家新的比萨饼店

餐厅慷慨服务的粉丝将很高兴听到新概念继续过度推广 - 提供可由METER购买的披萨

新的客厅网站尚未最终确定,但企业家Franco Sotgiu和Simon Pogson的团队Solita表示他们的目标是在11月之前开设北区餐厅

谈到他对食堂风格餐厅的看法 - 包括一张长长的公共餐桌和精选的精酿啤酒 - 佛朗哥表示,这也将反映他的意大利传统

图为:Solita的产品他说:“我的父亲在1964年来到英国经营餐馆,所以这是我的血,我一直想成为一个合适的披萨店

在我看来,我们仍在寻找曼彻斯特的完美披萨

“当时很多人突然爆发,但我认为没有人按照我们的计划做过

”“我们希望回归经典的意大利传统风格 - 真正的公共氛围,现代装饰与之相符北方的悠闲风格

相关:我们曼彻斯特最好的餐厅指南REALTD:Solita推出巨型“曼彻斯特轮” - 我们还将按米计量器销售比萨饼,这样一个10人的派对可以提供托盘用一个大托盘为整个派对服务

“佛朗哥说这个新概念 - 没有名字 - 将是一件简单的事情,菜单包括比萨饼,经典的意大利开胃菜和只有三个甜点

他还计划前往意大利为菜单提供创意,材料和配料

他补充说:“我们希望它成为一个任何人都可以来的地方,无论你是一个家庭,一个人,一些食物和朋友,或者你是一个庆祝的大聚会

图为:Solita接管Prestwich Aumbry和Bombay”我们看过一个潜在的网站,但我们不确定它的大小

但现在一切都在我们11月开放的那一刻

“这是一个真正的爱情劳动,所以我们希望在做出重大决定之前它将是完美的

”佛朗哥还透露,另一个计划中的Solita目前正处于Bury New Road和Church的角落

建造Prestwich并接管Aumbry和Bombay的车道将在8月的第一周向食客开放

他说:“该网站正在形成,我们应该在8月1日之前开放

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